カリキュラム  
     
  目的や技術に合わせて選べる２つのコース。講座曜日や講座時間は、コースによって異なります。

ビギナーコース【月２回】 初級〜中級〜上級と段階があるので、基本から学べます。
初級
Lesson1　：　ピーナッツバタークッキー　・　中華クッキー
Lesson２　：　バニラサブレ　・　ココナッツサブレ
Lesson３　：　マドレーヌ
Lesson４　：　マフィン
Lesson５　：　スコーン
Lesson６　：　ビスキュイケーキ
Lesson７　：　コーヒーゼリー　・　杏仁豆腐
Lesson８　：　カスタードプリン

中級
Lesson９　：　シフォンケーキ　
Lesson10　：　ドーナッツ
Lesson11　：　バターケーキ（別立て）
Lesson12　：　バターケーキ（共立て）
Lesson13　：　ロールケーキ
Lesson14　：　バナナロール
Lesson15　：　シュークリーム
Lesson16　：　生シュークリーム

上級
Lesson17　：　チュイル
Lesson18　：　スフレチーズケーキ
Lesson19　：　アーモンドタルト
Lesson20　：　南瓜のタルト
Lesson21　：　オムレットケーキ
Lesson22　：　ショートケーキ
Lesson23　：　ショコラパイ
Lesson24　：　アップルパイ
 
米粉コース【月１回】 米粉１００％でのお菓子を作ります。小麦粉アレルギーの方は必見です。
Lesson1　：　米粉くっきー
Lesson２　：　マドレーヌ
Lesson３　：　ビスキュイケーキ
Lesson４　：　シフォンケーキ
Lesson５　：　バターケーキ　
Lesson６　：　すちーむけーき
Lesson７　：　米粉のシュークリーム
Lesson８　：　ろーるけーき
Lesson９　：　パンケーキ
Lesson10　：　ドラ焼き
Lesson11　：　ショートケーキ
Lesson12　：　ビスキュイ・ショコラ
 

◆その他にも、単発で２月にバレンタインのチョコレート作り、
　　12月にクリスマスケーキ作りなど色々な授業を行います。
 
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　　【教室案内】

　　　〒８４０−００１１
　　　　佐賀県佐賀市北川副町江上１０２−１４　（北川副小学校裏門前）　　　 　　　
　　　　　
　　　　　電話　：　（０９５２）２５−３４７１
　　　

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